Jean-Denis Déraspe

Bonjour! Je suis Jean-Denis.

Je partage la science de la santé holistique et de la perte de poids simple, saine et durable.

Tu en veux plus?

PS: J’ai moi-même perdu 50 livres avec ces méthodes validées par la science.💪🚀

Stress et anxiété : la pleine conscience transforme notre cerveau

Vous le savez, je suis un grand fan de méditation pleine conscience. C’est un moyen simple pour réduire le stress et l’anxiété.

Mais saviez-vous que cette méthode peut réellement transformer votre cerveau pour le rendre plus calme?

Voici comment…

Un cerveau plus calme et moins effrayé.

Notre cerveau possède une région responsable d’évaluer les menaces et de déclencher la peur. C’est la région de l’amygdale (à ne pas confondre avec « les amygdales », qui sont situées dans votre gorge et qui deviennent douloureuses lorsque vous avez une infection).

Une étude en neurosciences de l’Université Stanford a constaté qu’au bout de huit semaines de méditation pleine conscience, l’amygdale des participants réagissait déjà moins.

Fascinant, non?

En huit semaines, le cerveau des participants s’était transformé et la région associée à la peur était moins active.

Des chercheurs de l’Université Harvard ont même démontré que la pleine conscience pouvait diminuer le nombre de neurones dans cette région de l’amygdale.

Donc, la région du cerveau associée à la peur était devenue moins active ET plus petite. Et ces changements correspondaient à une diminution de stress chez les participants.

88 % des participants étaient moins stressés…

Une foule d’autres études ont confirmé l’efficacité de la méditation pleine conscience pour réduire le stress et l’anxiété.

Par exemple, dans une étude publiée dans l’International Journal of Stress Management88 % des participants ont réduit leur niveau de stress grâce à la méditation pleine conscience.

Dans cette même étude, les chercheurs ont demandé aux participants :

« Sur une échelle de 1 à 10, quel impact le programme de réduction du stress basé sur la pleine conscience a-t-il eu sur votre vie? »

La moyenne des réponses était de 9,2 sur 10!

Quand quelqu’un vous dit que cette méthode de réduction du stress a eu un impact de 9,2 sur 10 sur sa vie, c’est que la pleine conscience a changé sa vie.

Et ce ne sont là que quelques exemples… 

Le psychiatre Steven Selchen, conférencier à la faculté de médecine de l’Université de Toronto, résume très bien l’étendue des preuves scientifiques derrière la pleine conscience: « […] on publie plus d’un article scientifique par jour sur la méditation pleine conscience. La recherche est très vaste. »

Qu’en dites-vous?

La première fois que j’ai pris connaissance de ces études, j’étais à la fois enthousiaste, optimiste et, je dois vous l’avouer, un peu sceptique.

Mais j’avais besoin de faire quelque chose pour réduire mon stress et mon anxiété.

J’ai donc décidé de mettre mes doutes de côté et d’essayer la méditation pleine conscience. Je me suis engagé à la pratiquer pendant 30 jours, quoi qu’il arrive.

Même si j’ai trouvé l’exercice un peu exigeant au début, j’ai tenu le coup. Plus les jours passaient, plus j’en ressentais les bienfaits et plus j’étais heureux de mon choix.

Et je n’ai jamais abandonné depuis. Les bienfaits que j’en tire sont bien trop importants.

 

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Le sucre bouche vos artères, et c’est vrai même si vous restez mince…

« Les effets du sucre […] sont tous liés à une augmentation du risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral (AVC) »

Docteur Frank Hu, professeur de nutrition à l’école de santé publique T.H. Chan de Harvard

Dans une étude publiée dans le Journal of the American Medical Association, le Docteur Hu et ses collègues ont établi un lien clair entre la consommation de sucre ajouté et le risque de mourir de maladies cardiaques.

Et attention, le sucre augmente le risque de crise cardiaque et d’AVC même si vous ne prenez pas de poids!

C’est important, car la plupart des gens ont l’impression que tant qu’on reste mince, le sucre n’est pas un problème.

Rien n’est plus faux!

Voici quelques effets du sucre:

  • Athérosclérose (durcissement et rétrécissement des artères)
  • Inflammation chronique
  • Élévation de la tension artérielle
  • Élévation du mauvais cholestérol (LDL)
  • Résistance à l’insuline
  • Hyperglycémie
  • Foie gras
  • Et… oui… prise de poids

Bref, même si vous réussissez à ne pas prendre de poids, les autres effets sont quand même présents. Votre coeur et vos artères en souffriront.

En fait, des études démontrent qu’après seulement quelques semaines de consommation trop élevée de sucre, la santé cardiaque commence déjà à se détériorer.

Pour les dents sucrées, la meilleure alternative est de manger des fruits entiers.

En arrêtant de manger du sucre ajouté, votre goût changera. Vous remarquerez bientôt à quel point de simples fruits sont incroyablement savoureux. Et contrairement au sucre ajouté, les fruits entiers ne semblent pas poser problème.

En effet, parce que le sucre des fruits entiers est lié à leur matrice fibreuse, il est absorbé plus lentement. C’est ce qui nous permet de manger des fruits sans subir les effets néfastes du sucre.

Mais attention, les jus de fruits, eux, sont à éviter complètement! Un jus de fruit, c’est du sucre dilué dans l’eau. Tout simplement.

Le sucre aux multiples visages…

Le sucre se retrouve aussi en grande quantité dans la plupart des condiments et des sauces comme le ketchup, la sauce chili ou autres. Privilégiez donc les épices plutôt que les sauces.

Et sachez que le sucre prend plusieurs formes. Alors, si vous voulez protéger vos artères et votre coeur, vous devrez garder l’oeil ouvert.

Voici quelques aliments et ingrédients à éliminer:

  • Boissons gazeuses
  • Jus de fruits ou concentré de jus de fruits
  • Mélasse
  • Miel
  • Sucre
  • Sucre brun
  • Sirop d’érable
  • Sirop de maïs
  • Sirop de maïs à haute teneur en fructose
  • Tout ce qui finit en « ose » (dextrose, fructose, glucose, lactose, sucrose)

Voilà!

Lisez bien les étiquettes.

Ou mieux encore, laissez tomber les aliments préparés et optez pour un fruit entier!

 

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C’est la panique! Comment ralentir nos pensées?

Les tourbillons de pensées, vous connaissez?

Vous essayez de réfléchir calmement et de prendre du recul. Rien à faire. Votre esprit est agité et il part en vrille dans une tempête de pensées anxieuses.

C’est étourdissant.

La méditation d’aujourd’hui devrait vous aider à vous recentrer durant ces périodes de turbulences.

Nous l’appellerons la méditation « 5-4-3-2-1 ».

Parce que, justement, elle implique de compter à rebours… Mais pas comme vous le pensez.

Voici comment vous y prendre…

Lorsque vous êtes agité, complétez ces 5 étapes, l’une après l’autre. Commencez par 5 pour finir à 1.

5 : Trouvez cinq choses que vous pouvez voir autour de vous.

Ça peut être une voiture bleue, un arbre vert, un trou au plafond, un crayon. Peu importe. Trouvez 5 choses et nommez-les dans votre tête.

4 : Trouvez quatre choses que vous pouvez toucher autour de vous.

Par exemple, le tissu du fauteuil, vos vêtements, le bois d’une table, vos cheveux. Peu importe l’objet. Trouvez en 4 et touchez-les.

Si possible, variez les textures et les sensations. Un métal froid et lisse, un tissu doux, du bois rugueux et tiède, etc.

Prenez le temps de bien ressentir chacun de ces 4 objets du bout de vos doigts. Fermez les yeux pour vous aider.

3 : Trouvez trois choses que vous pouvez entendre.

Le moteur de l’autobus, le vent, la porte du bureau qui ouvre et ferme, la ventilation, le réfrigérateur, etc.

Trouvez ces 3 bruits et écoutez-les attentivement. Et non, la petite voix dans votre tête ne compte pas! 😉

2 : Trouvez deux choses que vous pouvez sentir.

Celle-là est un peu plus difficile. Mais persévérez jusqu’à ce que vous ayez senti 2 choses différentes.

Ça peut être vos vêtements, le détergent à vaisselle, le savon des salles de bain, un crayon, votre peau. Peu importe. Trouvez 2 odeurs et sentez-les avec attention.

1 : Trouvez une chose que vous pouvez goûter.

Si vous avez un goût dans la bouche, ça peut suffire. Par exemple un goût de café, de votre lunch de ce midi, une gomme à mâcher, ou autres.

Sinon, trouvez quelque chose. Même une gorgée d’eau peut faire l’affaire si vous y détectez un goût particulier et que vous y prêtez attention.

Voilà!

Avez-vous fait l’exercice?

Sinon, essayez-le immédiatement! Je vous attends.

Normalement, vous devriez vous sentir un peu plus présent et centré à la fin de cet exercice.

Le but de cette méditation est justement de vous ramener à la réalité physique autour de vous. De vivre l’instant présent en pleine conscience.

Ça ne veut pas dire que les pensées sont disparues. Ce n’est pas le but de toute façon.

Le but est de diluer un peu les pensées.

De réaliser que oui, il y a les pensées. Mais elles ne sont qu’une forme de sensations parmi tant d’autres.

Pendant que les pensées tournent dans votre tête, mille autres sensations sont disponibles en vous et autour de vous.

Les pensées ont leur place. Mais pas toute la place.

Vous les accueillez. Vous les acceptez. Et vous les laissez repartir. Vous faites aussi de la place pour les autres sensations du réel, ici et maintenant.

Ce faisant, vous vous centrez et vous créez une légère distance entre vous et vos pensées.

Avec la pratique, ce recul fait toute la différence.

Je vous laisse aller avec un petit défi pour aujourd’hui.

Lorsque vous vous sentirez stressé ou agité, faites la méditation 5-4-3-2-1.

C’est 5 choses que vous voyez, 4 choses que vous touchez, 3 choses que vous entendez, 2 choses que vous sentez et 1 chose que vous goûtez.

Voyez si ça vous aide à vous centrer et à prendre du recul.

 

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Mangez en pleine conscience et relaxez une bouchée à la fois

À quelle heure mangerez-vous aujourd’hui?

Je pose la question parce que, tôt ou tard, j’imagine que vous prendrez le temps de manger.

Non?

Ce que je vous propose aujourd’hui, c’est d’utiliser cette collation ou ce repas pour méditer.

Oui, méditer en mangeant. C’est possible.

Et, honnêtement, c’est assez fascinant! 🙂

Alors, plutôt que de manger votre collation à toute allure en regardant votre ordinateur ou votre téléphone, pourquoi ne pas en faire un moment de pleine conscience?

Ça vous intéresse?

Ici, j’utiliserai une clémentine à titre d’exemple, mais vous pourriez tout aussi bien le faire avec n’importe quel aliment.

D’abord, observez votre souffle pour quelques respirations. Ressentez attentivement votre ventre qui gonfle et dégonfle.

Centrez-vous sur votre position assise.

Ressentez le dessous de vos pieds posés sur le sol. Remarquez le sol qui pousse sous vos pieds. Voyez quelles autres sensations sont présentes dans vos pieds.

Remontez le long de vos jambes pour « observer » attentivement chaque partie de votre corps qui est en contact avec la chaise.

Ressentez tour à tour vos cuisses, vos fesses, et le bas de votre dos.

Prenez la clémentine.

Si vous êtes seul, fermez les yeux. Sinon, fixez un point neutre sur un mur ou sur la table, comme si vous étiez perdu dans vos pensées.

Vous tenterez de « voir » la clémentine avec le bout de vos doigts plutôt qu’avec vos yeux.

Parcourez-la et découvrez sa texture, sa forme, sa température.

Approchez-la de votre nez et sentez attentivement son parfum d’agrume. Puis, percez la pelure une première fois en y plantant doucement vos ongles.

Observez comme elle cède sous la force de votre doigt. Pelez-la lentement et remarquez le bruit subtil de la pelure qui se détache du fruit.

Sentez son parfum s’intensifier.

Séparez doucement les quartiers en écoutant le son produit lorsqu’ils se détachent.

En prenant votre première bouchée, ressentez attentivement toute la coordination que ce simple geste demande à votre main, à votre bras, à votre mâchoire et à vos lèvres.

Imaginez que vous êtes un minuscule ouvrier aux commandes d’une gigantesque machine qui tente d’avaler cette clémentine.

Remarquez à quel point ces commandes sont complexes et fascinantes.

Approchez lentement le quartier de clémentine et ressentez son contact sur vos lèvres, vos dents et votre langue.

Explorez ce fruit avec votre langue, comme vous l’avez fait plus tôt avec vos doigts. Voyez si vous percevez déjà son goût subtil.

Coincez le quartier entre vos dents.

Avant de contracter votre mâchoire, observez combien votre langue est absente de l’écran de votre conscience.

C’est sur le point de changer radicalement.

Contractez votre mâchoire lentement, jusqu’à ce que le fruit explose. Ressentez le goût intense d’agrume qui vient d’atterrir sur les papilles de votre langue.

Vous venez de prendre une bouchée de clémentine en pleine conscience!

Libre à vous de poursuivre pour une seconde bouchée. Ou de vous remettre à manger à toute allure, comme vous avez l’habitude de le faire! 😉

Pourquoi ne pas le faire à chaque repas?

Aujourd’hui, je vous propose un défi. Pour chacun de vos repas et de vos collations…

Plutôt que de vous perdre dans votre écran d’ordinateur, de iPad, ou de téléphone, faites de votre première bouchée un moment de pleine conscience.

La première bouchée de chaque repas.

C’est tout ce que je vous demande.

Au bout de la journée, vous aurez accumulé plusieurs minutes de méditation, sans aucun impact sur votre emploi du temps.

 

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Méditer en marchant, c’est possible!

Ce matin, j’ai fait 3 minutes de méditation en marchant.

Je me suis dit que ça pourrait vous intéresser!

Comme chaque matin, je l’ai fait le plus simplement du monde.

Je me suis levé et j’ai démarré un chronomètre de 3 minutes. Avant de faire mon café. Et j’ai médité en marchant pendant 3 minutes.

C’est tout.

Ma méditation du jour était faite! Je me suis ensuite récompensé avec un excellent café. 🙂

Pourquoi compliquer les choses?

Arrêtez de chercher le moment parfait pour méditer. Dès que vous avez quelques secondes, faites-le. C’est tout.

Comment méditer en marchant?

C’est assez simple…

Tout comme pour le souffle, il s’agit simplement de porter votre attention sur une sensation physique précise.

Au lieu d’observer votre ventre qui gonfle, vous observerez les sensations du pied qui touche le sol à chaque pas.

Pour ce faire, vous marcherez très lentement, dans un endroit où vous ne serez pas observé ni dérangé.

Vous n’avez pas besoin de beaucoup d’espace.

En réalité, vous ne ferez que quelques pas avant de faire demi-tour.

Tout comme pour les autres méditations, trouvez idéalement un endroit où votre regard ne sera pas distrait.

Encore mieux, fermez les yeux alors que vous marchez.

Vous n’observerez pas avec vos yeux. Vous observerez votre marche avec votre conscience.

Un pas après l’autre.

Avant de débuter, prenez quelques respirations et ressentez votre ventre qui gonfle et dégonfle. Puis, suivez les instructions suivantes.

Voici comment procéder…

D’abord, fermez les yeux.

Ensuite, concentrez-vous attentivement sur la sensation de vos pieds qui touchent le sol.

Maintenant, commencez à marcher très lentement, en gardant les yeux fermés.

Ressentez le talon droit qui se soulève, suivi de la plante du pied et finalement des orteils qui quittent le sol.

Voyez comme le dessous de votre pied droit « disparaît » de votre conscience.

« Observez » maintenant le talon gauche qui se soulève à son tour, alors que le droit reprend contact avec le sol.

Ainsi de suite. Un pas après l’autre. Lentement. Encore et encore.

Après quelques pas, faites une pause.

Prenez le temps de ressentir le dessous de vos deux pieds, fermement posés sur le sol.

Respirez et ressentez votre ventre qui gonfle et dégonfle.

Puis, faites demi-tour, lentement, et poursuivez votre méditation marchée.

Des pensées viendront vous distraire…

C’est inévitable.

Lorsque vous réalisez que votre esprit est perdu dans vos pensées, arrêtez de marcher.

Prononcez intérieurement le mot « pensée ». Avec un léger sourire.

Puis, ressentez attentivement vos deux pieds fermement appuyés sur le sol.

Et poursuivez votre méditation marchée.

Au bout de quelques minutes, votre minuteur sonnera. Vous aurez médité et vous serez prêt à poursuivre votre journée.

Pourquoi ne pas l’intégrer à vos déplacements quotidiens?

Chaque fois que vous vous rendez à votre voiture, à l’autobus, au bureau, ou que vous prenez une pause, vous avez une occasion en or pour marcher en pleine conscience.

Ne gaspillez pas ces opportunités!

Aujourd’hui, marchez… et méditez.

 

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Le souffle : la base de la méditation pleine conscience

Aujourd’hui, nous allons pratiquer la base de la pleine conscience…

La méditation du souffle.

En pleine conscience, tout commence par le souffle. C’est votre ancre. Le point de départ de toutes les autres méditations.

D’où l’importance de commencer par elle.

Vous êtes prêt? Allons-y!

D’abord, trouvez un endroit calme où vous ne serez pas distrait ni dérangé. Asseyez-vous confortablement ou couchez-vous.

Vous pouvez utiliser votre chaise de bureau, un coussin de méditation, votre lit ou un tapis de yoga.

Que vous soyez assis ou couché, adoptez une posture « droite et digne » tout en demeurant confortable.

Fermez les yeux.

Non… pas maintenant!

Quand vous aurez fini de lire les instructions… 😉

Vous pouvez aussi garder les yeux ouverts. Si c’est le cas, assurez-vous de fixer un point neutre sur le mur ou le plafond pour ne pas être déconcentré.

Posez une main sur le ventre.

Puis, respirez. 

Concentrez-vous sur la sensation du ventre qui gonfle.

Ressentez ce gonflement pour toute la durée de l’inspiration. Après l’inspiration, remarquez la légère culbute, alors que votre souffle passe de l’inspiration à l’expiration.

Concentrez-vous sur le ventre qui dégonfle tout au long de l’expiration.

Là aussi, prêtez attention à la légère pause entre l’expiration et la prochaine inspiration. Puis, ressentez le ventre qui gonfle à nouveau.

Poursuivez ainsi durant 2 ou 3 minutes.

Les yeux fermés, ressentez le ventre qui gonfle, la culbute, le ventre qui dégonfle, la légère pause, puis la nouvelle inspiration.

Concentrez-vous sur ces seules sensations pour toute la durée de la méditation.

Ne tentez pas de contrôler votre souffle!

C’est primordial!

Contentez-vous de l’observer, de le ressentir attentivement. Mais laissez-le suivre son cours normal sans l’influencer.

Votre souffle sera tantôt rapide, superficiel, lent, profond, régulier, irrégulier, saccadé, calme ou tendu.

C’est normal. Et c’est parfait ainsi.

Acceptez votre respiration comme elle se présente. Ne tentez pas de forcer l’air à entrer dans les poumons ni de pousser l’air vers l’extérieur.

N’essayez pas de respirer profondément ni lentement.

Votre seul but est de ressentir attentivement votre souffle sans l’influencer. C’est tout. Acceptez l’air qui entre, ressentez-le, puis laissez-le aller.

Une pensée viendra vous distraire.

C’est inévitable et tout à fait normal.

Acceptez cette pensée.

Après tout, vous n’avez pas vraiment de contrôle sur les pensées que votre cerveau décide de produire à cet instant précis.

Prononcez intérieurement le mot « pensée ».

Peut-être avec un léger sourire. Ne la combattez pas. Acceptez-la comme vous l’avez fait pour votre souffle. Puis, laissez-la aller.

Revenez doucement à la sensation du ventre qui gonfle et qui dégonfle.

Si c’est une sensation physique qui vous déconcentre, faites la même chose. Prononcez intérieurement le mot « chatouillement » ou « raideur », selon la sensation.

Ressentez-la et acceptez-la.

Puis revenez doucement au souffle.

Encore et encore.

Chaque distraction est une occasion en or d’apprendre à accepter, puis à laisser aller en revenant à votre souffle.

À votre tour maintenant!

Prenez 2 ou 3 minutes pour pratiquer la méditation du souffle. Fermez les yeux. Posez une main sur le ventre. Laissez votre souffle aller et venir à sa guise.

Contentez-vous de l’observer, de le ressentir très attentivement.

Bonne méditation!

 

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La méditation pleine conscience, c’est quoi?

Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’une discipline qui a changé ma façon de vivre le stress et l’anxiété.

Je la pratique tous les jours et je ne pourrais plus m’en passer.

Je parle de la méditation pleine conscience.

On l’appelle aussi mindfulness, présence attentionnée, ou présence attentive.

La pleine conscience est une forme de méditation.

Elle est pratiquée depuis plus de 2500 ans et elle a fait ses preuves.

En occident, elle est surtout connue depuis les travaux de Jon Kabat-Zinn, un professeur de médecine de Boston.

Voyant l’efficacité de la méditation pleine conscience, Kabat-Zinn a fondé la Clinique de Réduction du Stress et le centre pour la pleine conscience en médecine de l’université médicale du Massachusetts.

Car la science est claire: ça marche!

Chaque année, des centaines d’articles scientifiques sont publiés au sujet de la pleine conscience.

Et de plus en plus d’hôpitaux l’enseignent pour soulager le stress et la douleur chez leurs patients.

En fait, plusieurs facultés de médecine, comme celles de McGill et d’Ottawa, obligent leurs futurs médecins à suivre des formations sur la pleine conscience.

Si j’en ressens moi-même les bienfaits chaque jour, que la science a prouvé son efficacité et que des hôpitaux se sont mis à l’utiliser, je crois que la pleine conscience pourrait vous aider aussi.

La pleine conscience est une façon particulière de vivre le moment présent.

Ici, le but n’est pas de vous changer les idées pour vous calmer. Oubliez la visualisation de plages de sable blanc, de vagues, et de palmiers!

Vous le savez déjà: se distraire, c’est rarement efficace.

La pleine conscience, c’est tout le contraire.

Vous êtes ici et maintenant.

Peu à peu, vous vivez la réalité autrement… avec une petite distance. Au début, c’est subtil.

Mais plus vous pratiquez, plus les effets se font sentir.

La pleine conscience change votre façon de vivre vos émotions et de réagir aux situations stressantes de la vie de tous les jours.

Vous êtes moins bouleversé.

Vous êtes de plus en plus stable, même au cœur de la tempête.

La pleine conscience est un entraînement de l’esprit vers le calme et la sérénité.

Peu à peu, les zones de votre cerveau associées à la peur et aux menaces deviennent moins actives. Pour une même situation, votre cerveau et votre corps réagissent différemment.

Une méditation à la fois, vous vous transformez.

De la même façon qu’il est possible d’entraîner vos muscles pour qu’ils soient plus forts, plus rapides ou plus souples, vous pouvez entraîner votre cerveau pour qu’il devienne de moins en moins réactif et de plus en plus calme.

Et c’est ce que nous commencerons dès le prochain texte!

 

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3 buts pour contrer l’éparpillement ou le TDAH des entrepreneurs

Vous vous sentez submergé et éparpillé?

Moi aussi!

J’ai peut-être un antidote pour vous…

Pour vous mettre en contexte, hier soir, je discutais de ma journée de travail avec ma blonde. Je lui disais être insatisfait de ma journée.

J’avais l’impression d’avoir travaillé fort, mais de ne pas avoir avancé. Je ressentais un peu la même chose en pensant à mes journées précédentes.

J’étais frustré et déçu. (suite…)

Vous manquez de sommeil et vous êtes en couples? J’ai 2 suggestions pour vous…

J’ai deux questions pour vous:

  1. Êtes-vous en couple?
  2. Avez-vous déjà manqué de sommeil?

Si oui, vous avez sûrement remarqué que ce manque de sommeil multiplie les tensions et les conflits!

Non? Vous m’étonnez!

Mais saviez-vous que ce manque de sommeil change aussi la façon dont votre corps réagit aux conflits?

Plus vous manquez de sommeil, plus votre corps génère de l’inflammation après un conflit.

Et c’est important… (suite…)

3 mythes sur le café et le sommeil

Mythe no 1 : Le café contient de la caféine, alors que le thé contient de la théine

Combien de fois l’ai-je entendu, celle-là?

Vous êtes dans une boutique de thé et le vendeur vous dit quelque chose comme:

« Le thé contient de la théine alors que le café contient de la caféine. La théine stimule de manière plus douce alors que la caféine excite et rend plus nerveux… »

C’est faux.

La soi-disant « théine », c’est de la caféine. Tout simplement. Sur le plan chimique, c’est exactement la même molécule.

Affirmer l’inverse, c’est comme dire que l’eau de votre café est vraiment différente de l’eau contenue dans un thé.

Même chose. Même stimulant. Point.

Y a-t-il moins de caféine dans un thé que dans un café? Oui. C’est donc d’abord une question de dose.

Ensuite, il semblerait que le thé contienne d’autres substances actives qui protégeraient un peu des effets néfastes du stress. Cela étant dit, un point demeure : la théine, ça n’existe pas.

Mythe no 2 : La caféine s’élimine en 6 heures

Faux.

En vérité, c’est plutôt la demi-vie de la caféine, qui est d’environ 6 heures.

Et là, je vous entends demander :

« Mais qu’est-ce que c’est que cette histoire de demi-vie??? »

La demi-vie est un concept souvent utilisé en médecine et en pharmacologie. C’est le temps que votre corps met à éliminer la moitié d’un médicament ou d’une substance.

Vous me direz probablement :

« Voyons! Si la moitié de la caféine est éliminée en 6 heures, pourquoi ne pas simplement dire qu’elle est complètement éliminée en 12 heures??? »

Vous soulevez un très bon point! Malheureusement, ça ne fonctionne pas comme ça.

Voyez-vous, votre corps n’élimine pas les médicaments (ou la caféine) à un taux régulier. La vitesse d’élimination diminue au fur et à mesure que la concentration du médicament diminue dans votre sang.

Donc. Plus vous avez de caféine dans le sang, plus votre corps l’élimine vite. Et alors que la caféine diminue, la vitesse d’élimination diminue aussi.

D’où l’importance de comprendre la demi-vie.

En gros, voici comment votre corps élimine la caféine. Je tiens pour acquis que sa demi-vie moyenne est d’environ 6 heures.

  • Vous buvez un café;
  • 6 heures plus tard : il reste un demi-café dans votre sang;
  • 6 heures plus tard : il reste le quart de votre café dans votre sang (la moitié de la moitié);
  • 6 heures plus tard : il reste le huitième de votre café dans votre sang (la moitié du quart);

Comme vous le voyez, un café est bien loin de s’éliminer en 6 heures.

Même 18 heures après la consommation d’un seul café, il reste une quantité non négligeable de caféine dans votre sang. C’est long.

Ce qui nous amène au mythe no 3…

Mythe no 3 : Une tasse de café le matin n’affecte pas le sommeil

Une tasse de café filtre de 8 onces (ou 250 ml) contient jusqu’à 165 milligrammes (mg) de caféine. J’arrondirai à 160 mg.

Supposons que vous en buviez une seule tasse à 6 heures du matin. Voici la caféine que vous aurez dans le sang tout au long de votre journée.

  • 6 h : vous buvez une tasse de café (160 mg de caféine);
  • 12 h : il reste 80 mg de caféine dans votre sang;
  • 18 h : il reste 40 mg de caféine dans votre sang;
  • 24 h : il reste 20 mg de caféine dans votre sang.

Donc, en buvant une simple tasse de café filtre à 6 heures du matin, vous avez toujours 40 mg de caféine dans votre sang à 18 heures.

Même à minuit, il reste 20 mg de caféine dans votre système.

Pour vous donner un point de comparaison, une tasse de thé contient entre 25 à 45 mg de caféine.

Alors, lorsque vous buvez une seule tasse de café filtre à 6 heures du matin, vous buvez en réalité un thé très fort à 18 heures ou un thé faible à minuit!

Mais qui serait assez stupide pour boire un thé à minuit?

Nous tous, apparemment!

Et comme on en redemande, la caféine s’accumule assez rapidement…

Un espresso avant d’aller au lit?

En buvant plusieurs cafés dans une journée, ça devient drôlement impressionnant! Même si on arrête d’en consommer dès midi.

Supposons que, comme beaucoup de gens, vous buviez 2 tasses le matin et une 3e tasse vers midi.

Voyez la caféine s’accumuler dans votre sang:

  • 6 h : vous buvez 2 cafés = 160 mg x 2 = 320 mg de caféine;
  • 12 h : il reste 160 mg de caféine (la moitié de vos cafés du matin), dose à laquelle vous ajoutez votre 3e tasse de la journée (160 mg) = vous êtes de retour à 320 mg de caféine;
  • 18 h : il reste 160 mg de caféine dans votre sang, soit la moitié de la dose que vous aviez à midi;
  • 24 h : il reste 80 mg de caféine dans votre système.

Pour vous donner une idée, un café espresso contient de 47 à 64 mg de caféine. 80 mg, c’est pratiquement un espresso et demi.

À minuit, il reste un café espresso et demi dans votre sang.

Ou, si vous préférez, 4 tasses de thé faible.

De quoi repenser l’expression : « maintenant je ne prends plus de café après midi… pour ne pas nuire à mon sommeil. »  😉

Jean-Denis Deraspe

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