Salut, je suis Jean-Denis
Je suis coach privé certifié en nutrition et transformation physique, mais aussi rédacteur santé et vulgarisateur scientifique. J’adore les petits gestes qui changent tout.
J’ai moi-même perdu 50 lb sans régime, ni me tuer au gym, ni compter les calories. Des stratégies simples, puissantes et validées par la science ont tout changé pour moi.
Aujourd’hui, j’aide des personnes occupées comme toi à retrouver leur forme, leur énergie et leur confiance. On fait équipe par appel vidéo — peu importe où tu es — toujours à ton rythme, sans pression et avec bienveillance.
📩 Tu veux m’écrire?
Tu peux me poser n’importe quelle question : sur ton alimentation, ta mise en forme… ou juste pour jaser un peu de ce que tu vis et voir si je peux t’aider.
C’est gratuit, humain et sans pression.
Ce que d’autres en pensent
“J’aime beaucoup les messages que tu livres. Ça élève la conscience et l’esprit.”
Johanne
“Grâce à toi, j’ai passé une fin de semaine plus calme et efficace que d’habitude. Tout se faisait plus efficacement et plus agréablement!”
Josée
Mon background
- Coach privé certifié : nutrition, forme physique, saines habitudes de vie, bien-être.
- Membre de l’Association des communicateurs scientifiques du Québec (ACS).
- Maîtrise en communication : où j’ai étudié le rôle de la communication dans l’amélioration des habitudes de vie.
- Diplôme d’études supérieures en management : où je me suis spécialisé en facilitation du changement et en gestion du stress dans le changement.
- Diplôme d’études supérieures en relations publiques.
- Avocat dans une ancienne vie (personne n’est parfait!).
- École du Barreau.
- Baccalauréat en droit.
Choses que j’aime
- Taylor Swift et Maria Sharapova
- Les chiens (j’adore les chiens!!).
- Les discussions profondes à deux ou trois personnes.
- Les artistes, les rêveurs, les idéalistes et les visionnaires.
- Les gens empathiques.
- Lire un peu de tout, allant des études médicales aux bandes dessinées.
- Wonder Woman, Frozen 2, Supergirl (la version cheesy et empathique de Melissa Benoist), Curb Your Enthusiasm.
- L’art.
- La science.
- Le jazz.
- Le café, que je torréfie moi-même.
- Le piano, que j’apprends maladroitement.
- Le Stand Up Paddle et l’entraînement.
- Faire des listes.
Mes articles
- [Étude] Comment la musique influence notre alimentation
Ce que vous entendez pendant que vous mangez peut influencer la vitesse à laquelle vous mangez, selon une étude publiée dans la revue scientifique Appetite1. Les chercheurs rapportent que : Les gens mangeaient plus vite lorsqu’ils écoutaient de la musique avec un tempo rapide (145… Lire la suite : [Étude] Comment la musique influence notre alimentation - [Étude] Les Bienfaits du Nicotinamide Mononucléotide (NMN) sur la Réserve Ovarienne Diminuée Liée à l’Âge
L’ovaire vieillissant pose un défi majeur pour la santé reproductive des femmes, principalement en raison de la diminution de la qualité des ovocytes, souvent liée à un dysfonctionnement mitochondrial. Une étude publiée dans The Journal of Nutritional Biochemistry1 s’est penchée sur le potentiel du Nicotinamide… Lire la suite : [Étude] Les Bienfaits du Nicotinamide Mononucléotide (NMN) sur la Réserve Ovarienne Diminuée Liée à l’Âge - [Étude] Peut-on vraiment perdre du poids en buvant plus d’eau?
On nous le dit partout : quand on veut perdre du poids, il faut bien s’hydrater. Mais saviez-vous qu’en buvant de l’eau, on brûle réellement plus de calories? C’est ce qu’a démontré une étude publiée dans Journal of clinical endocrinology and metabolism1. Dans cette étude,… Lire la suite : [Étude] Peut-on vraiment perdre du poids en buvant plus d’eau? - Pour perdre du poids, qu’est-ce qui est le plus efficace : l’exercice ou l’alimentation?
Si vous deviez choisir entre l’exercice physique ou l’alimentation pour perdre quelques livres en trop, lequel choisiriez-vous? Les deux sont-ils aussi efficaces? Selon un sondage, environ 70 % des Américains pensent que l’exercice physique et l’alimentation sont aussi importants pour perdre du poids. Donc une… Lire la suite : Pour perdre du poids, qu’est-ce qui est le plus efficace : l’exercice ou l’alimentation? - Notre cerveau déteste la monotonie et adore la variété… et on peut perdre du poids en exploitant ce mécanisme.
Avez-vous déjà remarqué? Plus on mange un même aliment, plus il devient monotone. Par exemple, prenez votre aliment préféré. N’importe lequel. Ensuite, essayer de manger SEULEMENT CET ALIMENT, matin, midi, soir, pendant 2 jours. Après 2 jours, vous serez probablement dégoûté. En passant, n’essayez pas… Lire la suite : Notre cerveau déteste la monotonie et adore la variété… et on peut perdre du poids en exploitant ce mécanisme. - Manger trop de sel affaiblit le système immunitaire
Si vous êtes comme moi, vous vivez la pandémie liée au coronavirus / COVID-19 avec un double sentiment d’angoisse et d’impuissance. Cependant, même face à cette situation qui nous dépasse, nous pouvons tout de même faire des choses pour améliorer notre immunité. Par exemple, saviez-vous… Lire la suite : Manger trop de sel affaiblit le système immunitaire - Le thé réduit le cortisol, une hormone de stress
Il y a quelque temps, vous avez lu mes 3 mythes sur le café, le thé et le sommeil. Pour continuer sur le sujet, aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’une étude sur le thé et les hormones de stress. Selon une étude de l’University… Lire la suite : Le thé réduit le cortisol, une hormone de stress - La méditation ralentit le vieillissement en protégeant notre ADN
Saviez-vous que la méditation peut ralentir le vieillissement en protégeant notre ADN? Voici une étude qui le démontre. Pour cette étude publiée dans l’International Journal of Geriatric Psychiatry, les chercheurs ont recruté des proches de personnes souffrant de démence. On s’en doute, accompagner un proche… Lire la suite : La méditation ralentit le vieillissement en protégeant notre ADN - Stress et anxiété : la pleine conscience transforme notre cerveau
Vous le savez, je suis un grand fan de méditation pleine conscience. C’est un moyen simple pour réduire le stress et l’anxiété. Mais saviez-vous que cette méthode peut réellement transformer votre cerveau pour le rendre plus calme? Voici comment… Un cerveau plus calme et moins… Lire la suite : Stress et anxiété : la pleine conscience transforme notre cerveau - Le sucre bouche vos artères, et c’est vrai même si vous restez mince…
« Les effets du sucre […] sont tous liés à une augmentation du risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral (AVC) » Docteur Frank Hu, professeur de nutrition à l’école de santé publique T.H. Chan de Harvard Dans une étude publiée dans le Journal of the American… Lire la suite : Le sucre bouche vos artères, et c’est vrai même si vous restez mince… - C’est la panique! Comment ralentir nos pensées?
Les tourbillons de pensées, vous connaissez? Vous essayez de réfléchir calmement et de prendre du recul. Rien à faire. Votre esprit est agité et il part en vrille dans une tempête de pensées anxieuses. C’est étourdissant. La méditation d’aujourd’hui devrait vous aider à vous recentrer durant… Lire la suite : C’est la panique! Comment ralentir nos pensées? - Mangez en pleine conscience et relaxez une bouchée à la fois
À quelle heure mangerez-vous aujourd’hui? Je pose la question parce que, tôt ou tard, j’imagine que vous prendrez le temps de manger. Non? Ce que je vous propose aujourd’hui, c’est d’utiliser cette collation ou ce repas pour méditer. Oui, méditer en mangeant. C’est possible. Et,… Lire la suite : Mangez en pleine conscience et relaxez une bouchée à la fois - Méditer en marchant, c’est possible!
Ce matin, j’ai fait 3 minutes de méditation en marchant. Je me suis dit que ça pourrait vous intéresser! Comme chaque matin, je l’ai fait le plus simplement du monde. Je me suis levé et j’ai démarré un chronomètre de 3 minutes. Avant de faire… Lire la suite : Méditer en marchant, c’est possible! - Le souffle : la base de la méditation pleine conscience
Aujourd’hui, nous allons pratiquer la base de la pleine conscience… La méditation du souffle. En pleine conscience, tout commence par le souffle. C’est votre ancre. Le point de départ de toutes les autres méditations. D’où l’importance de commencer par elle. Vous êtes prêt? Allons-y! D’abord, trouvez… Lire la suite : Le souffle : la base de la méditation pleine conscience - La méditation pleine conscience, c’est quoi?
Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’une discipline qui a changé ma façon de vivre le stress et l’anxiété. Je la pratique tous les jours et je ne pourrais plus m’en passer. Je parle de la méditation pleine conscience. On l’appelle aussi mindfulness, présence attentionnée, ou… Lire la suite : La méditation pleine conscience, c’est quoi? - 3 buts pour contrer l’éparpillement ou le TDAH des entrepreneurs
Vous vous sentez submergé et éparpillé? Moi aussi! J’ai peut-être un antidote pour vous… Pour vous mettre en contexte, hier soir, je discutais de ma journée de travail avec ma blonde. Je lui disais être insatisfait de ma journée. J’avais l’impression d’avoir travaillé fort, mais… Lire la suite : 3 buts pour contrer l’éparpillement ou le TDAH des entrepreneurs - Vous manquez de sommeil et vous êtes en couples? J’ai 2 suggestions pour vous…
J’ai deux questions pour vous: Êtes-vous en couple? Avez-vous déjà manqué de sommeil? Si oui, vous avez sûrement remarqué que ce manque de sommeil multiplie les tensions et les conflits! Non? Vous m’étonnez! Mais saviez-vous que ce manque de sommeil change aussi la façon dont… Lire la suite : Vous manquez de sommeil et vous êtes en couples? J’ai 2 suggestions pour vous… - 3 mythes sur le café et le sommeil
Mythe no 1 : Le café contient de la caféine, alors que le thé contient de la théine
Combien de fois l’ai-je entendu, celle-là?
Vous êtes dans une boutique de thé et le vendeur vous dit quelque chose comme:
« Le thé contient de la théine alors que le café contient de la caféine. La théine stimule de manière plus douce alors que la caféine excite et rend plus nerveux… »
C’est faux.
- Les vertus de la naïveté : Que feriez-vous si vous ne pouviez pas échouer?
Ces dernières semaines, j’étais hésitant. Depuis un bon moment déjà, je souhaitais poser deux gestes qui me sortiraient de ma zone de confort. Le premier était purement personnel. À la fin de l’automne, je m’étais promis d’écrire à quelqu’un. Le temps passait, et je repoussais… Lire la suite : Les vertus de la naïveté : Que feriez-vous si vous ne pouviez pas échouer? - Donnez du sang et sauvez une vie… la vôtre!
Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler de l’importance de donner. Donner du sang, plus précisément. Vous pourriez ainsi sauver deux vies : celle du receveur… et la vôtre! Car, croyez-le ou non, perdre régulièrement du sang peut vous sauver la vie. - Pourquoi ne pas enseigner la méditation pleine conscience à nos enfants?
On le sait, nos enfants sont de plus en plus stressés. Assis dans les classes du matin au soir, leurs journées sont réglées au quart de tour. Devant l’obligation d’apprendre et de suivre le rythme imposé par leur classe, ceux-ci se sentent de plus en… Lire la suite : Pourquoi ne pas enseigner la méditation pleine conscience à nos enfants? - Comment gérer son temps et ses priorités à l’aide de la matrice d’Eisenhower
« Quel est votre but? Quelle est votre vision? Sans but et sans vision, vous ne faites que dériver et vous n’aboutirez nulle part. » – Arnold Schwarzenegger Avez-vous parfois de la difficulté à gérer votre temps et vos priorités? C’est aussi mon cas. Récemment,… Lire la suite : Comment gérer son temps et ses priorités à l’aide de la matrice d’Eisenhower - La peur, la confiance en soi et l’action
« Faites, chaque jour, une chose qui vous fait peur » – Eleanor Roosevelt. Il y a deux façons de voir la relation entre la peur, la confiance en soi, et l’action. La première est que la confiance précède l’action, ce qui ressemble à ceci: « J’ai confiance en moi,… Lire la suite : La peur, la confiance en soi et l’action - Stress et épuisement professionnel : La méditation pleine conscience à la rescousse des travailleurs de la santé
Êtes-vous régulièrement sous pression au travail? Épuisés, stressés, vos collègues tombent comme des mouches? Cette étude devrait vous intéresser. Des chercheurs ont mesuré l’efficacité de la méditation pleine conscience pour atténuer le stress vécu par les professionnels de la santé, particulièrement à risque d’épuisement professionnel. Et ça… Lire la suite : Stress et épuisement professionnel : La méditation pleine conscience à la rescousse des travailleurs de la santé - La respiration alternée contre le stress
Cet article est le second portant sur les exercices de respiration antistress, où je partage avec vous quelques techniques que vous pourrez facilement intégrer à vos journées pour réduire votre niveau de stress. Aujourd’hui, je vous propose d’essayer la « respiration alternée », un exercice de respiration… Lire la suite : La respiration alternée contre le stress - La respiration 4-7-8 pour atténuer le stress
Cette semaine, j’ai envie de partager avec vous quelques exercices de respiration antistress que j’apprécie particulièrement. Le texte d’aujourd’hui sera le premier d’une série d’articles portant sur ces techniques de respiration. Ces exercices sont simples et rapides à utiliser. Ils s’intégreront donc très facilement à… Lire la suite : La respiration 4-7-8 pour atténuer le stress - Dépression : la thérapie cognitive basée sur la pleine conscience réduirait le risque de rechute
Alors que plusieurs médicaments et thérapies sont disponibles pour traiter la dépression et en prévenir les rechutes, un nouveau joueur commence à faire sa place: la thérapie cognitive basée sur la pleine conscience. Et les résultats semblent prometteurs. - Autisme et TDAH: La méditation pleine conscience améliore les relations familiales
Selon certaines études, la pratique de la méditation pleine conscience pourrait améliorer les relations familiales, notamment chez les familles d’enfants présentant un trouble du développement ou un trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité (TDAH). Bien que les 3 études que je vous présente ici visent… Lire la suite : Autisme et TDAH: La méditation pleine conscience améliore les relations familiales - Les bienfaits de la méditation pleine conscience en seulement 5 jours?
Si vous craignez de devoir méditer durant des mois ou des années pour éprouver les premiers bienfaits de la méditation pleine conscience, détrompez-vous! Voici une étude qui démontre tout le contraire. En effet, les chercheurs ayant mené cette étude ont pu observer des changements notables… Lire la suite : Les bienfaits de la méditation pleine conscience en seulement 5 jours? - Comment la méditation transforme votre cerveau pour atténuer votre stress
Voici une conférence de Sara Lazar qui démontre que la méditation pleine conscience transforme la matière grise du cerveau. Selon les travaux de Mme Lazar, cette forme précise de méditation modifierait la quantité de matière grise de certaines régions bien précises du cerveau, et ce, en… Lire la suite : Comment la méditation transforme votre cerveau pour atténuer votre stress - Stress au travail : des conséquences dramatiques
Le stress au travail devrait être une priorité non seulement pour les gens qui le subissent, mais aussi pour tous les milieux de travail. Si vous êtes tombé sur ce texte, c’est que vous êtes probablement déjà très stressé. Pour vous, il est plus qu’évident que le problème est grave et urgent.